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诗文 【平淡的幸福】红烧排骨
释义
【平淡的幸福】红烧排骨的做法

食材明细

主料
  • 排骨 适量
辅料
  • 适量
  • 老抽 适量
  • 葱姜片 适量
  • 白糖 适量
  • 花椒大料粉 适量
  • 适量
  • 味精 适量
  • 芝麻 适量
  • 咸鲜 口味
  • 炖 工艺
  • 一小时 耗时
  • 普通 难度

红烧排骨的做法步骤

  • 【平淡的幸福】红烧排骨的做法步骤:1
    1
    排骨用凉水泡两个小时左右后洗净切开备用。
  • 【平淡的幸福】红烧排骨的做法步骤:2
    2
    切好的排骨直接入锅,放入老抽和姜片,白糖,花椒大料粉。
  • 【平淡的幸福】红烧排骨的做法步骤:3
    3
    大火炒变色。
  • 【平淡的幸福】红烧排骨的做法步骤:4
    4
    等排骨变色后放入凉水烧开,撇去浮沫转小火炖一小时左右。
  • 【平淡的幸福】红烧排骨的做法步骤:5
    5
    等汤汁收干之后放入盐和葱,味精装盘,上面撒上白芝麻就可以了。
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更新时间:2025/3/11 20:34:58