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诗文
【平淡的幸福】孜然芹菜拌豆腐条
释义
食材明细
主料
芹菜
适量
胡萝卜
适量
洋葱
适量
辅料
香菜
适量
豆腐
适量
芝麻
适量
蒜末
适量
配料
辣椒粉
适量
孜然
适量
孜然粉
适量
盐
适量
糖
适量
白醋
适量
油
适量
蚝油
适量
味精
适量
微辣 口味
拌 工艺
半小时 耗时
普通 难度
孜然芹菜拌豆腐条的做法步骤
1
材料洗净,芹菜和胡萝卜,豆腐,洋葱切片,香菜切段。
2
锅里放油,放入豆腐煎至两边金黄,豆腐煎的要赢一点。
3
烧水,把芹菜,胡萝卜用开水焯一下后放入凉水里放凉。
4
锅里放少许油,放入辣椒粉炒香。
5
放入其余的调料翻炒后关火。
6
炒好的芹菜沥干水分,煎好的豆腐切条。
7
把所有的材料和调料放进大点的容器里。
8
拌均匀就可以了。
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更新时间:2025/3/14 18:50:09