“想吃一点饼干，就做了这个简单的小饼，非常简单，孩子都可以帮忙做，把材料混合均匀去烤就可以了，时间也很短，自己做的营养好吃。”
食材明细
- 甜味 口味
- 烤 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
香酥脆饼的做法步骤
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1盆中打入两个蛋黄，玉米油，白砂糖。 -
2面粉和小苏打泡打粉混合均匀。
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3蛋黄砂糖盆下边隔热水，搅拌至里边的白砂糖融化。
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4混合后的粉类分三次筛入蛋黄砂糖盆内，每一次都翻拌均匀后，再加下一次粉。
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5面糊用刮刀翻拌均匀。
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6分成每一个都相等的面团，用手把面团团圆，按扁后放在铺了油纸的烤盘上。
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7烤箱预热180度，烤20分钟至苏饼表层金黄即可。
小窍门
每家烤箱温度不同，最后几分钟要在旁边看着，以免烤焦，我的这个糖量是比较少的，喜欢吃甜的，可以相对加点糖。
使用的厨具：烤箱
所属分类：
烘焙
下午茶