“炒饭是比较快手又好吃的主食，有菜还有饭，孩子喜欢吃玉米，就加一点玉米进去黑，椒牛肉肠去炒的米饭，有黑椒的香味，很好吃。”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 普通 难度
黑椒牛肉肠炒饭的做法步骤
-
1米饭提前煮好后晾凉备用。 -
2玉米粒掰下来，胡萝卜切小丁。
-
3黑椒牛肉肠切成丁。
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4鸡蛋打散蛋液。
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5锅中热油把蛋液倒入翻炒。
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6炒好的鸡蛋盛出来备用。
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7锅中热油爆香蒜米。
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8黑椒牛肉肠丁倒入翻炒。
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9胡萝卜和玉米粒倒入锅中翻炒。
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10把放凉后的米饭倒入锅中。
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11用锅铲把米饭和各种菜料混合均匀。
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12加入适量盐。
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13炒好的鸡蛋，倒回锅中。
-
14加入少许鸡精。
-
15加入适量葱花，翻拌均匀即可。
小窍门
米饭要提前煮好，放凉后再去炒，这样的米饭容易炒，而且还颗粒分明好吃。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
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