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诗文 咖喱鸡肉饭
释义
咖喱鸡肉饭的做法

食材明细

主料
  • 大鸡腿 1个
配菜
  • 洋葱 适量
  • 土豆 适量
  • 玉米 适量
  • 豌豆 适量
调料
  • 适量
  • 咖喱块 适量
  • 原味 口味
  • 半小时 耗时
  • 普通 难度

咖喱鸡肉饭的做法步骤

  • 咖喱鸡肉饭的做法步骤:1
    1
    准备材料,鸡肉可以焯水,也可以不焯水。
  • 咖喱鸡肉饭的做法步骤:2
    2
    我用的不焯水的方式,热锅凉油,下鸡肉块,煸炒鸡肉。
  • 咖喱鸡肉饭的做法步骤:3
    3
    炒成这样,鸡肉有些微黄。
  • 咖喱鸡肉饭的做法步骤:4
    4
    加入洋葱,翻炒几下。
  • 咖喱鸡肉饭的做法步骤:5
    5
    加土豆块,生玉米粒,翻炒几下。
  • 咖喱鸡肉饭的做法步骤:6
    6
    加清水,没过鸡肉就可以了,加点盐。
  • 咖喱鸡肉饭的做法步骤:7
    7
    大概炖到汤汁有一半儿的时候,加咖喱块。
  • 咖喱鸡肉饭的做法步骤:8
    8
    继续熬。
  • 咖喱鸡肉饭的做法步骤:9
    9
    加入豌豆。
  • 咖喱鸡肉饭的做法步骤:10
    10
    把汤汁收一收,收到粘稠,就可以出锅了。
  • 咖喱鸡肉饭的做法步骤:11
    11
    装盘。

小窍门

喜欢吃胡萝卜的,可以在放土豆的时候,加点胡萝卜,我老公不吃,我就没放
所属分类: 主食   家常菜  
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更新时间:2024/12/22 14:43:23