食材明细
- 原味 口味
- 蒸 工艺
- 一小时 耗时
- 普通 难度
刀切小馒头的做法步骤
-
1三十度左右的温水中加入一勺白糖。 -
2放入五克酵母粉化开。 -
3倒入面粉中。 -
4慢慢加入凉水搅拌成絮状。 -
5揉成光滑的面团。 -
6盖上屉布醒四十分钟，夏季发面很快的，冬季要两小时。 -
7发酵至两倍大。 -
8发好的面团揉一揉排出空气。 -
9搓成长条。 -
10用刮刀切成小份。 -
11锅中放入冷水，放入篦子，小馒头下垫上玉米皮防粘，盖上锅盖二次醒发十分钟。 -
12盖上锅盖二次醒发十分钟开火，上汽后再蒸二十分钟。 -
13蒸好后不要立马揭锅盖，焖五分钟再开。 -
14成品。
使用的厨具：蒸锅
所属分类：
主食
面食
家常菜
馒头花卷
- 青鱼炖粉条
- 牛肉面
- “莓”目传情～（爱人专属慕斯蛋糕）
- 早餐 西多士
- 鸡刨豆腐
- 清蒸翘嘴鱼
- 酸辣白菜
- 凉拌豆腐皮
- 三姐麻花
- 核桃山药糊
- 简易三明治（郊游首选）
- 素酥肉（杏鲍菇）
- 家庭版牛肉面
- 排骨山药
- 腐乳春笋烧肉
- 沙拉拌西兰花
- 松仁玉米
- 豌豆炒肉
- 腊肠炒饭
- 自己在家做臭豆腐
- 水果沙拉
- 草莓酱山药
- 多口味披萨
- 青豆炒虾仁
- 土豆咖喱鸡肉饭
- 泥什么什么马的成语
- 泥什么佛什么的成语
- 泥什么俱什么的成语
- 泥什么入什么的成语
- 泥什么函什么的成语
- 泥什么劝什么的成语
- 泥什么失什么的成语
- 泥什么守什么的成语
- 泥什么巨什么的成语
- 泥什么执什么的成语
- 泥什么拘什么的成语
- 泥什么曳什么的成语
- 泥什么木什么的成语
- 泥什么渡什么的成语
- 泥什么狗什么的成语
- 送和仲（宋·彭汝砺）
- 送和北虏使（唐·马戴）
- 送和司训（明·薛瑄）
- 送和州张员外为江都令（唐末宋初·徐铉）
- 送和弟通判陜府（宋·刘敞）
- 送和怡斋牧马塞上（清·敦敏）
- 送和斜川诗二首（宋·王铚）
- 送和林苏郎中（元·王士熙）
- 送和甫至龙安微雨因寄吴氏女子（宋·王安石）
- 送和甫至龙安暮归（宋·王安石）
- 送和秘校（宋·王令）
- 送和羹赋南宫（明·林熙春）
- 送和蕃公主（唐·张籍）
- 送和西蕃使（唐·杜审言）
- 送和西蕃使（唐·皇甫曾）
- 一位小说家的小说/西班牙文学名著
- 卷烟女工/西班牙文学名著
- 汽车故障诊断与排除实训(汽车检测与维修专业高技能型人才教学用书)
- 我的小马(精)
- AutoCAD2007设计制图入门与实例教程(附光盘)/起跑线系列教程
- 荷花回来了(精)
- 离散数学及其应用(英文版第6版)/经典原版书库
- 纸马(精)
- 机械基础(高职高专规划教材)
- 苏武牧羊(精)
- UG NX5中文版基础教程(附光盘机械设计制造类专业全国高等职业教育规划教材)
- 机械加工基础(机电技术应用专业中等职业教育十一五规划教材)
- 精通SINUMERIK802D数控铣削编程
- 卖掉法拉利的高僧
- 特种加工(附光盘普通高等教育十一五国家级规划教材)