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诗文
捞汁秋葵
释义
“营养丰富、简单好做。”
食材明细
主料
秋葵
适量
辅料
葱丝
一段
蒸鱼豉油
适量
葱香 口味
其他 工艺
十分钟 耗时
普通 难度
捞汁秋葵的做法步骤
1
秋葵清洗干净,备用。
2
秋葵去头尾,中间切开,水开后放入烫一下捞出。
3
放入凉水里浸泡,至彻底凉凉。
4
沥干水后摆盘。
5
倒入蒸鱼豉油。
6
葱丝切好后放凉水里浸泡一会,然后放在秋葵上(忘拍照片了)。
7
把油加热。
8
浇在上面即可享用美食了。
小窍门
1、烫秋葵不要太久,水开了在里面翻两个个就行,这样秋葵会脆脆的。
2、葱丝一定要用凉水浸泡一下。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 素菜 家常菜 午餐 晚餐
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更新时间:2026/1/14 17:28:15