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诗文 捞汁秋葵
释义
捞汁秋葵的做法
“营养丰富、简单好做。”

食材明细

主料
  • 秋葵 适量
辅料
  • 葱丝 一段
  • 蒸鱼豉油 适量
  • 葱香 口味
  • 其他 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 普通 难度

捞汁秋葵的做法步骤

  • 捞汁秋葵的做法步骤:1
    1
    秋葵清洗干净,备用。
  • 捞汁秋葵的做法步骤:2
    2
    秋葵去头尾,中间切开,水开后放入烫一下捞出。
  • 捞汁秋葵的做法步骤:3
    3
    放入凉水里浸泡,至彻底凉凉。
  • 捞汁秋葵的做法步骤:4
    4
    沥干水后摆盘。
  • 捞汁秋葵的做法步骤:5
    5
    倒入蒸鱼豉油。
  • 捞汁秋葵的做法步骤:6
    6
    葱丝切好后放凉水里浸泡一会,然后放在秋葵上(忘拍照片了)。
  • 捞汁秋葵的做法步骤:7
    7
    把油加热。
  • 捞汁秋葵的做法步骤:8
    8
    浇在上面即可享用美食了。

小窍门

1、烫秋葵不要太久,水开了在里面翻两个个就行,这样秋葵会脆脆的。
2、葱丝一定要用凉水浸泡一下。
使用的厨具:炒锅
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更新时间:2025/3/19 3:43:01