食材明细
- 微辣 口味
- 烧 工艺
- 三刻钟 耗时
- 普通 难度
黄焖鸡的做法步骤
-
1鸡腿切块。 -
2香菇掰成小块，胡萝卜切成块，青红辣椒切块，姜切片，大蒜切块备用。 -
3锅里放入适量的油烧热后放入姜片、大蒜、干辣椒、花椒煸炒至香味。 -
4放入鸡块翻炒至变色。 -
5放入料酒、生抽翻炒。 -
6放入香菇、胡萝卜翻炒。 -
7加入适量的水烧开后中小火煮20分钟左右。 -
8加入青红辣椒及盐烧5分钟左右。 -
9成品图。 -
10成品图。 -
11成品图。
使用的厨具：平底锅
所属分类：
热菜
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