网站首页
词典首页
请输入您要查询的菜谱:
诗文
鱼肉丸
释义
“喜欢吃鱼丸,在外面买的感觉肉肉好少,还是自己在家做比较好吃??。”
食材明细
主料
鱼泥
500g
葱
1-2棵
姜
2-3片
鸡蛋
1个
胡萝卜
半根
盐
半勺
酱油
1勺
醋
半勺
柠檬汁
1勺
料酒
1勺
辅料
淀粉
50g
咸鲜 口味
其他 工艺
半小时 耗时
简单 难度
鱼肉丸的做法步骤
1
备好材料,鱼泥是提前做好的,这个就是去皮去刺,绞成泥。
2
葱姜胡萝卜切段,料理机搅拌成泥
3
鱼泥和上面泥放里料理机绞一圈,取出打入一个鸡蛋搅拌均匀
4
放入调味料,边加淀粉边沿一个方向搅,上劲
5
做成小丸子,欧克。吃不了就冷冻起来保存。可以做汤菜,下火锅,蒸,炸,都好吃。
使用的厨具:其他
所属分类: 家常菜 自制酱料 午餐
随便看
牛肉炒青椒
豆腐饼
蛋糕卷
莴笋炒肉片
糖醋排骨鹌鹑蛋
红烧鱼骨
鹅卵石烤肉
油豆腐口蘑汤
牛肉馕
大头菜蛋炒饭
洋葱炒排骨
肉末茄子
回锅肉
家庭韩式泡菜
凉拌菠菜
腊肠丝瓜
家庭版水煮鱼
小龙虾冰花煎饺
黑糖珍珠牛奶
水饺
鲶鱼茄子煲
花旗参鸡汤
椰香鸡蛋饼干
肉片炒口蘑
红枣生姜红糖酒酿小丸子??
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2025/3/17 7:57:26