“这是最后一道作业了。本来想买黄椒的。红椒和青椒都买到了。唯独买不到黄椒，昨天晚上做的烤肉我家那个大呼不过瘾不够吃。今天果断的去买了一大堆肉回来。好吃就是好吃，但是担心长肉肉才是最主要的。”
食材明细
- 微辣 口味
- 烤 工艺
- 半小时 耗时
- 高级 难度
彩椒烤肉的做法步骤
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1材料备好。 -
2肉洗净切大块，或者小块也可以。随自己意。 -
3姜蒜切沫备好。 -
4肉里面加入所以的调味料进行腌制。 -
5加入切好洗净的洋葱。放冰箱腌制3小时以上。 -
6烤盘铺上锡纸。放入肉片。 -
7烤箱预热10分钟200度上下火。 -
8放进去200度烤15分钟即可。 -
9红椒切丝放锅里煮熟。 -
10烤好的肉快撕烂了和红椒放一起吃就行了。
小窍门
不是独立控温的烤箱一定要翻面。烤的才会均匀哦。如果肉切的很大块。需要烤久一点，切的小块则烤缩短时间。
使用的厨具：电烤箱
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