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诗文
菠菜鸡蛋炒虾仁
释义
食材明细
主料
菠菜
适量
鸡蛋
适量
虾仁
适量
辅料
姜丝
适量
调料
盐
适量
胡椒粉
适量
料酒
适量
醋
适量
咸鲜 口味
炒 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
菠菜鸡蛋炒虾仁的做法步骤
1
食材:菠菜、虾仁、鸡蛋液。
2
虾仁放入碗中,放入姜丝和料酒。
3
再放入一点点盐抓匀。
4
锅中水开放入菠菜变色捞出过凉水。
5
过好凉水的菠菜攥干水份切碎。
6
把切碎的菠菜放入鸡蛋液中。
7
放入盐。
8
放入胡椒粉。
9
放入一点点的醋。
10
锅中放油,放入虾仁煎至两面变色。
11
淋入菠菜鸡蛋液。
12
慢慢凝结炒散即可。
13
成品图。
使用的厨具:平底锅
所属分类: 热菜 家常菜
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更新时间:2025/10/1 15:08:23