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诗文 菠菜鸡蛋炒虾仁
释义
菠菜鸡蛋炒虾仁的做法

食材明细

主料
  • 菠菜 适量
  • 鸡蛋 适量
  • 虾仁 适量
辅料
  • 姜丝 适量
调料
  • 适量
  • 胡椒粉 适量
  • 料酒 适量
  • 适量
  • 咸鲜 口味
  • 炒 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 简单 难度

菠菜鸡蛋炒虾仁的做法步骤

  • 菠菜鸡蛋炒虾仁的做法步骤:1
    1
    食材:菠菜、虾仁、鸡蛋液。
  • 菠菜鸡蛋炒虾仁的做法步骤:2
    2
    虾仁放入碗中,放入姜丝和料酒。
  • 菠菜鸡蛋炒虾仁的做法步骤:3
    3
    再放入一点点盐抓匀。
  • 菠菜鸡蛋炒虾仁的做法步骤:4
    4
    锅中水开放入菠菜变色捞出过凉水。
  • 菠菜鸡蛋炒虾仁的做法步骤:5
    5
    过好凉水的菠菜攥干水份切碎。
  • 菠菜鸡蛋炒虾仁的做法步骤:6
    6
    把切碎的菠菜放入鸡蛋液中。
  • 菠菜鸡蛋炒虾仁的做法步骤:7
    7
    放入盐。
  • 菠菜鸡蛋炒虾仁的做法步骤:8
    8
    放入胡椒粉。
  • 菠菜鸡蛋炒虾仁的做法步骤:9
    9
    放入一点点的醋。
  • 菠菜鸡蛋炒虾仁的做法步骤:10
    10
    锅中放油,放入虾仁煎至两面变色。
  • 菠菜鸡蛋炒虾仁的做法步骤:11
    11
    淋入菠菜鸡蛋液。
  • 菠菜鸡蛋炒虾仁的做法步骤:12
    12
    慢慢凝结炒散即可。
  • 菠菜鸡蛋炒虾仁的做法步骤:13
    13
    成品图。
使用的厨具:平底锅
所属分类: 热菜   家常菜  
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更新时间:2025/3/19 8:28:23