食材明细
- 其他 口味
- 其他 工艺
- 数小时 耗时
- 普通 难度
肉夹馍的做法步骤
-
1倒入面粉 -
2加入酵母 -
3加入白糖 -
4倒出牛奶放微波炉加热 -
5加热完一半倒入面粉，留一些再放酵母，搅拌均匀再倒入面粉里 -
6揉成面团然后放至温暖处发酵 -
7发好的面团再揉一会，排净气体后切成均匀大小的小剂子擀成圆片再稍刷一点食用油 -
8平底锅不放油，将面饼放入用小火烙 -
9一面烙好再翻面，烙至二面都熟取出 -
10烙好后不用放油直接炒香芝麻 -
11盛出，香菜洗净备用 -
12猪肉洗净切块 -
13小锅烧开水加入一点料酒，猪肉焯一下水，捞出沥干 -
14炒锅不放油，先炒香猪肉至稍微变色加入白糖，至上色 -
15转炖锅，加入开水没过猪肉 -
16加入酱油，老抽，香叶，八角，烧开转小火，炖1小时或1个半小时 -
17等到肉软烂后再调入盐 -
18挑出一些肉，剁碎 -
19把碎肉和一些汤汁搅拌，加入香菜和白芝麻搅拌均匀即可 -
20割开馍，放入肉最后再撒一点芝麻
使用的厨具：焖烧锅、平底锅、炒锅
所属分类：
主食
面食
家常菜
儿童
老人
早餐
陕西菜
- 像吃糕点一样吃馒头-----【火腿馒头糕】
- 丝瓜大骨汤
- 老北京的芝麻酱凉面
- 享受一份自制的冰甜---【香草蓝莓冰淇淋】
- 茭白炒鸡丝
- 金沙丸子
- 苦瓜煎蛋
- 心蓝手制私房菜【绝色大串烤肉】——那些市井的快乐
- 土豆条
- 在家轻松享受休闲时光----【水果冰淇淋】
- 无糖超级清爽芒果布丁
- 红油肉末豆腐
- 冰糖燕窝
- 莲子冬瓜
- 红豆包
- 小清新—轻乳酪
- 清香扑鼻的味道----【绿茶小饼】
- 抹茶蜜豆面包
- 青椒土豆片
- 蚝油杏鲍菇
- 西红柿炒鸡蛋
- 简简单单家常菜---酸辣藕丁
- 辣子鸡-正宗川渝名菜
- 滋补乌鸡汤
- 参茶炖汤饺
- nurse practitioner
- nurser
- nursery
- nurseryman
- nursery rhyme
- nursery school
- nursery slope
- nurse's aide
- nurse shark
- nursing
- nursing bottle
- nursing home
- nursling
- nurturance
- nurture
- 将出都丁元父过访数四且贻诗饯别意甚惓切赋（明·胡应麟）
- 将出都留别董玄宰先生（明·李孙宸）
- 将出都赴滇却寄吴中王子重吴漪堂夏晓堂徐学（清·鄂尔泰）
- 将出都门留别彭衣春韩公复李西园罗台山（清·彭绍升）
- 将出金陵（清·章在兹）
- 将出长安作（明·释今无）
- 将出门奉简蒋大鸿（清·周筼）
- 将别万县，午睡难安，思绪奔涌，挥笔成诗，（当代·陈仁德）
- 将别严州留别诸友二首（明·林光）
- 将别历下二首（宋·晁补之）
- 将别复偕游碧云流觞枯柳之下（明·徐渭）
- 将别寄友人（唐·马戴）
- 将别巫峡赠南卿兄瀼西果园四十亩（唐·杜甫）
- 将别幼孺（明·徐熥）
- 将别息庐夜坐志感（明·李之世）
- 雪地追踪(大字版)/四季读不停
- 会飞的伙伴(大字版)/四季读不停
- 带刺的朋友(大字版)/四季读不停
- 奇妙的田螺(大字版)/四季读不停
- 我的德国笔记(大字版)
- 高血脂一本通(大字版)
- 用心看世界(原来黑暗这么明亮大字版)
- 乳腺疾病145个怎么办(大字版)/协和医生答疑丛书
- 腰痛与腰椎疾病200个怎么办(大字版)/协和医生答疑丛书
- 肾脏病400个怎么办(大字版)/协和医生答疑丛书
- 眩晕125个怎么办(大字版)/协和医生答疑丛书
- 小方治大病(吕仁和教授治肾病小验方撷英大字版)
- 红楼梦(上中下名家汇评本)
- 三国演义(上下名家汇评本)
- 西游记(上下名家汇评本)