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诗文
煲仔饭
释义
食材明细
主料
腊肠
250g
大米
3人份
油菜
300g
辅料
白糖
1匙
食用油
1勺
蚝油
1勺
香油
1勺
盐
1匙
生抽
10ml
咸鲜 口味
蒸 工艺
三刻钟 耗时
简单 难度
煲仔饭的做法步骤
1
米淘好,放入平时蒸饭的水量。
2
腊肠切片,放入饭锅。盖盖,按煮饭键。
3
饭蒸熟后,加香油、蚝油、生抽、糖,拌匀。盖盖,将饭再焖10分钟。
4
油菜洗净,锅中加水、放适量盐和食用油,水烧开将油菜放入至断生,捞出沥干水分,摆盘即可。
使用的厨具:电饭煲、炒锅
所属分类: 主食 家常菜 粤菜
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更新时间:2025/6/2 12:04:42