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诗文 煲仔饭
释义
煲仔饭的做法

食材明细

主料
  • 腊肠 250g
  • 大米 3人份
  • 油菜 300g
辅料
  • 白糖 1匙
  • 食用油 1勺
  • 蚝油 1勺
  • 香油 1勺
  • 1匙
  • 生抽 10ml
  • 咸鲜 口味
  • 蒸 工艺
  • 三刻钟 耗时
  • 简单 难度

煲仔饭的做法步骤

  • 煲仔饭的做法步骤:1
    1
    米淘好,放入平时蒸饭的水量。
  • 煲仔饭的做法步骤:2
    2
    腊肠切片,放入饭锅。盖盖,按煮饭键。
  • 煲仔饭的做法步骤:3
    3
    饭蒸熟后,加香油、蚝油、生抽、糖,拌匀。盖盖,将饭再焖10分钟。
  • 煲仔饭的做法步骤:4
    4
    油菜洗净,锅中加水、放适量盐和食用油,水烧开将油菜放入至断生,捞出沥干水分,摆盘即可。
使用的厨具:电饭煲、炒锅
所属分类: 主食   家常菜   粤菜  
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更新时间:2024/10/19 11:44:45