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诗文
煲仔饭
释义
食材明细
主料
腊肠
250g
大米
3人份
油菜
300g
辅料
白糖
1匙
食用油
1勺
蚝油
1勺
香油
1勺
盐
1匙
生抽
10ml
咸鲜 口味
蒸 工艺
三刻钟 耗时
简单 难度
煲仔饭的做法步骤
1
米淘好,放入平时蒸饭的水量。
2
腊肠切片,放入饭锅。盖盖,按煮饭键。
3
饭蒸熟后,加香油、蚝油、生抽、糖,拌匀。盖盖,将饭再焖10分钟。
4
油菜洗净,锅中加水、放适量盐和食用油,水烧开将油菜放入至断生,捞出沥干水分,摆盘即可。
使用的厨具:电饭煲、炒锅
所属分类: 主食 家常菜 粤菜
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与诸友游石岭(清·姚文彬)
与诸友登永宁寺塔基(当代·钱之江)
与诸友访黄宗鲁宗鲁置酒于思猷亭席上分韵赋(宋·谢逸)
与诸友过杨歧山独自先下(当代·吴金水)
与诸友避暑河亭小酌(明·孙承恩)
与诸友(宋·释慧空)
与诸同人泛舟天桥湾得骸字磨字二首(清·戴亨)
与诸同僚偶会赋八题 不期而会(宋·苏颂)
与诸同寮谒奠北山过白岩小憩(宋·朱熹)
与诸同年探郊梅晚酌灵谷寺(明·李孙宸)
与诸同年游燕子矶二首(明·李孙宸)
与诸同年话别于飞云洞二首有引(明·卢龙云)
与诸同年贺座主侍郎新拜太常同宴萧尚书亭子(唐·白居易)
与诸君集明月庵在妓坊之南隔一垣得春字(明·徐渭)
与诸子宿万鍊师道院赏月(明·释今无)
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更新时间:2025/12/22 12:01:30