食材明细
- 中辣 口味
- 煨 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
皮蛋青椒的做法步骤
-
1青椒洗干净，拍碎，扁扁的。皮蛋剥好，蒜切好，备用。 -
2青椒放锅里，不放油，煨5到10分钟，如下图。 -
3放入皮蛋，一起再煨5分钟左右，放食用油，放老干妈，蒜，一起炒2分钟左右，放一些水，煮一会，收汁，放酱油，鸡精出锅。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
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