“今天用牛奶做这个甜羹，特别的好吃，喜欢牛奶的奶香味。。。”
食材明细
- 甜味 口味
- 煮 工艺
- 十分钟 耗时
- 普通 难度
牛奶鸡蛋玉米羹的做法步骤
-
1准备食材 -
2葛根粉用冷水和开，和成水淀粉备用。 -
3鸡蛋打散，打均匀。 -
4锅中放入牛奶，玉米片，冰糖一起煮 -
5煮开后，把鸡蛋液慢慢倒入锅中，勺子要不停的搅动，这样鸡蛋下入锅中就成鸡蛋花了。 -
6放入枸杞煮半分钟。 -
7慢慢下入和好的葛根水淀粉，勺子在锅中不停的搅动，防止水淀粉结块。煮均匀后就可以出锅了。 -
8成品图
小窍门
1没有葛根粉可以用淀粉，藕粉，没有冰糖可以用白糖。
2牛奶放多少按个人喜好，汤羹可以厚，也可以稀。
3枸杞易熟，最后加入。
2牛奶放多少按个人喜好，汤羹可以厚，也可以稀。
3枸杞易熟，最后加入。
使用的厨具：煮锅
所属分类：
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