“最简单的菜，可能别人不屑于上传。我就是填补这个空白”
食材明细
- 咸甜 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
西红柿炒鸡蛋的做法步骤
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1鸡蛋液，滴入几滴黄酒，少量清水，搅匀。 -
2西红柿切小块
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3锅中放油，将鸡蛋摊成片盛出
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4再次放油，待油热后下入西红柿，大火翻炒出红油。
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5下入鸡蛋片，加盐和糖翻炒片刻，出锅前加鸡精，勾薄芡即可
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6淋入几滴香油，出锅装盘
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜