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诗文
超级好吃不腻的红烧肉君!
释义
食材明细
主料
五花肉
适量
辅料
葱
适量
姜
适量
大料
适量
花椒
适量
盐
适量
糖
适量
十三香
适量
咸甜 口味
烧 工艺
三刻钟 耗时
未知 难度
红烧肉的做法步骤
1
!!!实在没有放点颜糖适量哦!加油!焯好的肉和另外的配料,肉肉捞出肉肉捞出!第二次配料,一第一次焯水!这次没买到好的五花肉,后腿肉顶替!
2
第一次焯水!去掉血水!水倒掉,再烧一锅!
3
配料,和肉肉一起煮!
4
一定要用这个酱油才是王道!
5
扔掉血水,重新烧开,放进焯过的肉,配料一起煮半小时!把油煮出来!
6
肉肉捞出!
7
焯好的肉,和配料,还是葱姜大料花椒
8
放油!准备炒糖色儿!
9
糖稍微多些!
10
!!!
11
颜色好看呢!!!
12
放盐!十三香一点点!加一碗水炖!收汁!
13
差不多了!
14
实在没有青菜点缀,直接来点黄瓜皮吧!生活要有情调哦!
小窍门
一定别着急!把油煮出来!
所属分类: 热菜
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更新时间:2025/10/1 11:43:26