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诗文	腐竹炒番茄
释义	食材明细 主料 腐竹 35克 番茄 290克 辅料 番茄沙司 适量 白糖 适量 盐 适量 鸡精 适量 酸甜 口味 炒 工艺 十分钟 耗时 简单 难度 腐竹炒番茄的做法步骤 1 材料：腐竹（已泡发）、番茄 2 将已泡发的腐竹清洗一下。 3 放在案板上切成段，待用。 4 将番茄去蒂清洗一下。 5 放在案板上切成块。 6 烧锅倒油烧热，下入切好的腐竹和番茄，加适量的清水。 7 翻炒翻炒。 8 然后，加适量的番茄沙司。 9 加适量的白糖。 10 加适量的盐。 11 加适量的鸡精。 12 调味炒匀，即成。 13 出锅，装盘。 使用的厨具：炒锅 所属分类： 热菜   家常菜
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