诗文 | 竹荪冬瓜汤 |
释义 |
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食材明细
竹荪冬瓜汤的做法步骤
小窍门
1、关键是凉水下锅煮五花肉,可使汤菜鲜味十足,做烫菜可以不用味精鸡精。
2、冬瓜不要切太薄,五毫米即可,太薄,失去冬瓜清香作用,口感不好。
使用的厨具:煮锅
所属分类:
汤类
家常菜
汤羹
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