食材明细
- 酱香 口味
- 焖 工艺
- 数小时 耗时
- 普通 难度
黄焖羊肉的做法步骤
-
1羊肉解冻，寖泡一晚，泡出血水。 -
2切块放凉水中煮开。
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3去除浮沫。
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4食材准备。
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5宽粉泡发。
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6姜蒜切片和葱切段。
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7砂锅中放干黄酱，酱油，冰糖。
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8放啤酒。
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9放入羊肉，葱姜蒜，香料炖1.5小时。
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10然后放入宽粉，胡萝卜，土豆继续炖半小时。
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11最后放入洋葱，焖5分钟。
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12盛出。
使用的厨具：砂锅
所属分类：
热菜
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