“过年买的烤鸭，儿子这个主力军不在，吃了两顿还吃不完，剩的就用来炒了土豆。”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
鸭肉炒土豆的做法步骤
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1剩的烤鸭。 -
2鸭肉撕小块。
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3土豆去皮。
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4切薄片，用水泡一下。
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5蒜剁末，葱切葱花。
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6热油锅，把蒜末爆香。
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7放鸭肉炒。
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8放土豆片炒匀。
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9撒少许水煮至透明。
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10放盐，鸡粉和葱花。
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11炒匀即可。
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12消灭剩肉的好方法。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜