食材明细
- 咸甜 口味
- 烘焙 工艺
- 十分钟 耗时
- 普通 难度
培根麦穗面包的做法步骤
-
1所有材料倒在一起揉至扩展能拉出大片薄膜。基础发酵之两倍大，手指粘高粉戳洞不回缩 -
2分成120g/份(根据自己烤箱大小来)。滚圆醒发15分钟 -
3擀成牛舌状翻面旋转90度 -
4每次对折都要用手掌压实，同时排气 -
5铺上培根撒上黑胡椒 -
6粘紧，两侧可以不封死 -
7放在烤盘上于温暖处二次发酵25分钟 -
8剪刀倾斜45度剪口，不要剪断 -
9剪好一个向一侧摆好，剪10刀（具体刀数看面包长短，自己拿捏就好）刷蛋液 -
10烤箱预热，上层200，下层190，中层15-20分钟，上色后加盖锡纸（喜欢表皮脆的可以制造喷雾，刚巧喷壶没了，就没喷，不过这个出来也挺脆）
使用的厨具：面包机、电烤箱
所属分类：
烘焙
面包
- 清蒸黄瓜鱼
- 低油正宗湘味辣椒炒肉
- 金针菇日本豆腐
- 比利时松饼
- 这样的豆沙更健康----四豆沙
- 【孜然烤鸡翅】
- 五香毛豆
- 豆角煎蛋--经典家常菜
- 细腻、柔软、营养、美味的面包-----紫薯面包卷
- 地方特色小吃。。。荔枝夹心肉
- 酸豆角炒鸡胗
- 虾米香煎肠粉
- 榄菜咸蛋蒸肉饼
- 泡菜五花肉
- 自制KFC解馋美餐—黄金咖喱猪扒饭
- 电饭锅版—葱香饼
- 咖喱海鲜
- 酸梅汤—夏日清凉饮品
- 红枣枸杞麦片粥
- 韭菜汤面
- 墨鱼仔炒香芹
- 迷你小蛋糕
- 绿豆沙——半小时速成办法
- 酱烤鱿鱼
- 番茄包菜肉卷
- 什么什么扢藻的成语
- 什么什么扢雅的成语
- 什么什么扣地的成语
- 什么什么扣天的成语
- 什么什么扣额的成语
- 什么什么扣马的成语
- 什么什么执今的成语
- 什么什么执仗的成语
- 什么什么执兵的成语
- 什么什么执本的成语
- 什么什么执杖的成语
- 什么什么执械的成语
- 什么什么执棍的成语
- 什么什么执猛的成语
- 什么什么执籥的成语
- 入光孝寺宿自先上人兰若（明末清初·陈子升）
- 入关二首（明·林大春）
- 入关历阳道中却寄舍弟（唐·杜荀鹤）
- 入关呈党二依草（清·潘淳）
- 入关咏马（唐·韩愈）
- 入关因别舍弟（唐·杜荀鹤）
- 入关宿昌平（金·蔡松年）
- 入关寄九华友人（唐·杜荀鹤）
- 入关山（宋·孔武仲）
- 入关故人别诗（南北朝·王褒）
- 入关旅次言怀（唐·黄滔）
- 入关杂咏（清·洪良浩）
- 入关漫作（明·释道丘）
- 入关留别主人（唐·刘沧）
- 入关留别袁大司马（明·李云龙）
- 办公软件项目式教程(Office2007第2版工业和信息化人才培养规划教材)/高职高专计算机系列
- MasterCAM X6应用教程(高职高专十二五规划教材)
- 生物技术领域文献实用检索策略
- Photoshop CS5应用教程(附光盘21世纪高等院校数字艺术类规划教材)
- 教学求索记
- 中文版CorelDRAW图形设计经典培训教程(X6版)/经典培训教程丛书
- WORD EXCEL PPT2016高效办公从新手到高手(附光盘全彩版移动学习版)
- 跟Wakaba酱一起学Git使用
- 新一代数字化工程设计
- Lua设计与实现/图灵原创
- 西泠印社百年社藏精品
- Excel函数与公式速查宝典（视频案例版 彩色印刷）
- 科学传播(文化身份认同与公民权利)/科学传播人才培养译丛
- 中国媒体融合发展报告(2019)/媒体融合蓝皮书
- 传播学研究(全球转型与中国想象)/现代传播文丛