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诗文 香辣虾
释义
香辣虾的做法
“很简单的香辣虾做法,只要你看了肯定就会做??。”

食材明细

主料
  • 500g
  • 香菜 适量
  • 小葱 适量
  • 5瓣
  • 三片
辅料
  • 豆瓣酱 2勺
  • 鸡精 5g
  • 5g
  • 料酒 少量
  • 适量
  • 中辣 口味
  • 炒 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 简单 难度

香辣虾的做法步骤

  • 香辣虾的做法步骤:1
    1
    虾洗净,锅里冷水放一勺盐烧开备用。
  • 香辣虾的做法步骤:2
    2
    准备食材,小葱头切段与葱尾分开。
  • 香辣虾的做法步骤:3
    3
    把虾放入开水中焯熟,捞出控干水分备用。
  • 香辣虾的做法步骤:4
    4
    锅里烧热倒油(多倒点油)把葱头,蒜,姜煸出香味。
  • 香辣虾的做法步骤:5
    5
    放入辣椒和豆瓣酱小火炒香,注意豆瓣酱不要放太多,要不然太咸就不好吃了??。
  • 香辣虾的做法步骤:6
    6
    大火倒入虾煸炒。
  • 香辣虾的做法步骤:7
    7
    多炒一会让虾皮更脆更入味,放入料酒煸炒。
  • 香辣虾的做法步骤:8
    8
    放入香菜和小葱短,鸡精煸炒出锅即可。
  • 香辣虾的做法步骤:9
    9
    出锅即食,味道更佳??????超级下饭????。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜   家常菜   午餐   晚餐  
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更新时间:2025/3/15 11:04:07