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诗文 四季豆炒豆干
释义
四季豆炒豆干的做法
“不必精雕细琢,也不必复杂佐料,做出不一样的味道,简单美味,健康营养,下饭菜。”

食材明细

主料
  • 四季豆 一把
  • 豆干 六块
辅料
  • 干辣椒 少许
  • 少许
调料
  • 花生油 适量
  • 适量
  • 生抽 少许
  • 五香粉 少许
  • 五香 口味
  • 炒 工艺
  • 廿分钟 耗时
  • 简单 难度

四季豆炒豆干的做法步骤

  • 四季豆炒豆干的做法步骤:1
    1
    四季豆洗净,掐头去尾撕去老丝。
  • 四季豆炒豆干的做法步骤:2
    2
    小火煮15分钟。
  • 四季豆炒豆干的做法步骤:3
    3
    捞出沥干水分。
  • 四季豆炒豆干的做法步骤:4
    4
    切段,备用。
  • 四季豆炒豆干的做法步骤:5
    5
    豆干切条,备用。
  • 四季豆炒豆干的做法步骤:6
    6
    干辣椒切段,蒜切片,备用。
  • 四季豆炒豆干的做法步骤:7
    7
    锅烧热放适量油,倒入干辣椒段和蒜,爆香,再倒入四季豆和豆干加适量盐和少许生抽、五香粉调味,翻炒拌匀即可。
  • 四季豆炒豆干的做法步骤:8
    8
    出锅装盘即食。
  • 四季豆炒豆干的做法步骤:9
    9
    美味可口。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜   家常菜  
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更新时间:2024/12/22 19:32:41