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诗文	茄汁脆皮豆腐
释义	食材明细 主料 嫩豆腐 150克 番茄酱 40克 生粉 适量 辅料 盐 适量 糖 适量 鸡粉 适量 葱花 适量 酸甜 口味 炸 工艺 半小时 耗时 普通 难度 茄汁脆皮豆腐的做法步骤 1 准备食材 2 豆腐切成条均匀的裹上生粉备用！ 3 起油锅烧至五成热下裹好生粉的豆腐下锅炸！ 4 待豆腐表皮炸至焦黄捞出控油摆盘 5 锅里留少许底油加入番茄酱煸炒加入适量的水放入盐，糖，鸡粉调味烧开 6 勾水欠起锅均匀的浇在炸好的豆腐上撒上葱花即可 使用的厨具：炒锅 所属分类： 热菜
随便看	心蓝手制私房菜【小炒湖南腊肉】——在生活的苦难中涅槃 有皮猪肉去细毛---方法简单易去毛 简单美味——煎带鱼 蒜瓣蒸五花肉----大蒜配猪肉消除疲劳，恢复体力，杀菌解毒 麻辣鸡脖！！相当好吃！！ 肉龙 简单美味的可乐鸡翅 香港小菜花炒猪肉 苦瓜炒茄子 原汁疙瘩鸡 新手的香蕉土司 微波炉蛋糕（需要蛋糕粉。。。。。。） 东北酱茄子 大厨的肉末鸡蛋炒饭（很简单、很美味） 乡村小米果 清新柠檬之法式柠香水果塔 杂蔬丁拌面 夏季清热润燥佳品——{雪耳甘草甜汤} 咖哩土豆片 四季豆烧腊肉 腌茄子 海带排骨汤 茄汁鸡丁 红烧啤酒五花肉 营养早餐之鸡蛋豆渣饼

家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。