“通常情况下我是做水饺多一些，这次做了一些锅贴，那脆脆的皮包裹着鲜嫩多汁的馅，还有鲜美的海米味道，真是美味极了。”
食材明细
- 原味 口味
- 煎 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
包菜鲜肉锅贴的做法步骤
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1包菜洗净切成末。 -
2鲜肉剁碎。 -
3海米用水泡一泡。 -
4包菜，鲜肉，海米混合，调入适量酱油，植物油，盐，鸡精，花椒粉，葱姜末，搅拌上劲。 -
5包成自己喜欢的形状。 -
6入油锅中煎至两面金黄即可。
小窍门
包菜也可以事先用盐腌出水分，挤干在做馅。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
主食
家常菜