诗文 | 香辣薄荷羊肉 |
释义 |
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食材明细
香辣薄荷羊肉的做法步骤
小窍门
食尚小贴士:
1.辣椒和蒜片都是提鲜去腥的配料,和羊肉很搭,假若不喜欢辣椒,可以换成孜然粉。 2.薄荷叶放入锅中快速拌匀即可,也可以提前将薄荷叶油炸一会捞起,将炸过薄荷叶的食用油煸炒羊肉。 3.最后将薄荷叶撒在羊肉上面。分量多可以这样做,只是这个方法相对复杂一点。
使用的厨具:不粘锅、炒锅
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