食材明细
- 咸鲜 口味
- 技巧 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
鸡蛋皮饺子的做法步骤
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1首先准备200克猪肉，8个鸡蛋，2棵大葱，一小块生姜，一小勺八角粉，一小勺胡椒粉，盐，根据自己口味，一小勺鸡精，一勺淀粉 -
2鸡蛋打入碗中，放少许淀粉搅拌
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3准备一个大勺子，像这种的，勺子里放少许色拉油。
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4然后放在煤气灶上面小火，摊鸡蛋皮，摊好的鸡蛋皮里放一点肉。不要放太多，不然鸡蛋皮会破。
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5对折
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6两只筷子把它，从两边加在一起。
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7夹成这样就好啦
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8完成
小窍门
可以放在蒸锅上蒸一下，吃的时候比较方便，因为那个肉还没熟嘛，可以吃火锅的时候吃也可以烧汤的时候里面放些青菜煮着吃。
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