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诗文	韭菜炒面筋
释义	食材明细 主料 面筋 适量 韭菜 适量 辅料 蒜 适量 配料 盐 适量 蚝油 适量 酱油 适量 其他 口味 炒 工艺 廿分钟 耗时 简单 难度 韭菜炒面筋的做法步骤 1 所有材料洗净备用 2 锅里放水烧开，下面筋焯1分钟 3 把焯好的面筋切片，韭菜切成长段 4 锅里放油煸香蒜瓣，下面筋炒一会儿 5 放入适量的蚝油炒均 6 再放入少量酱油翻炒均匀 7 倒入韭菜炒软，最后放入适量盐炒均即可 使用的厨具：炒锅 所属分类： 热菜
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