“昨天第一次做蓑衣黄瓜，老公说还要吃，证明俺做的还可以吧，窃喜。于是俺今天中午又做了一次。第一次上传菜谱，整个简单的吧，希望大家多多鼓励哈。??”
食材明细
- 酸甜 口味
- 腌 工艺
- 数小时 耗时
- 普通 难度
蓑衣黄瓜的做法步骤
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1备齐菜料（碗里是糖醋盐汁） -
2锅中倒少许油煎香辣椒 -
3用筷子夹住黄瓜切，此时刀与筷子呈90度。这是切完的样子。 -
4切完后把黄瓜180度翻个身，再与筷子45度切。这是切完的样子。 -
5摆在盘中。淋上调好的汁。好，大功告成。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
凉菜