正宗醋溜白菜的家常简单做法、方法-家常菜谱大全

诗文	醋溜白菜
释义	食材明细主料娃娃菜 400克蒜头 2瓣小米椒 1个玉米淀粉 1小勺辅料陈醋 2大勺盐适量鸡精少许白糖少许酸辣口味炒工艺十分钟耗时普通难度醋溜白菜的做法步骤 1 娃娃菜洗净沥干水。 2 切小段备用。 3 蒜头切碎，小米椒切圈。 4 取一小碗，调入盐，鸡精，白糖，玉米淀粉和陈醋，搅拌均匀备用。 5 锅中加入适量食用油，大火烧热，放入蒜末和小米椒煸出香味。 6 倒入白菜。 7 翻炒1分钟左右,白菜帮变软。 8 倒入调好的酱汁，翻炒均匀即可关火。 9 出锅装盘。 10 出锅装盘。使用的厨具：炒锅所属分类：素菜家常菜常见菜式老人冬季食谱午餐工作餐
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