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诗文 香辣带鱼
释义
香辣带鱼的做法

食材明细

主料
  • 带鱼 两条(中等的)
辅料
  • 适量
  • 料酒 适量
  • 香醋糖 适量
  • 豆瓣酱 适量
  • 生姜 适量
  • 干辣椒 适量
  • 中辣 口味
  • 炸 工艺
  • 半小时 耗时
  • 普通 难度

香辣带鱼的做法步骤

  • 香辣带鱼的做法步骤:1
    1
    带鱼洗净切块用盐,生姜腌制(10-15分钟)。
  • 香辣带鱼的做法步骤:2
    2
    用油炸至两面金黄。
  • 香辣带鱼的做法步骤:3
    3
    炸好的带鱼和准备下锅的调料(豆瓣酱姜辣椒)。
  • 香辣带鱼的做法步骤:4
    4
    把调料下锅翻炒。
  • 香辣带鱼的做法步骤:5
    5
    放入炸好的带鱼加料酒醋水焖干收汁加少许白糖醋起锅(愿意给味精的自己给)。
  • 香辣带鱼的做法步骤:6
    6
    起锅装盘,我还撒了点熟芝麻。
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更新时间:2025/3/16 3:56:57