食材明细
- 原味 口味
- 烤 工艺
- 三刻钟 耗时
- 普通 难度
土豆泥牛肉饼的做法步骤
-
1大火把锅烧热，不下油，放入牛肉糜，略为翻炒至牛肉变色。盛出，沥干油。 -
2洋葱、大蒜、大葱(可省)切碎，下油，大火翻炒至闻到洋葱的香味。不用盛出。 -
3................. -
4在锅中倒入翻炒过的牛肉糜。 -
5加入大量辣酱油、少量番茄沙司、少量水，翻炒。 -
6最后撒入少量面粉(干淀粉)勾芡。 -
7出锅，盛入烤盘，加入一片月桂树叶(可省)。 -
8盖上盖子或者用锡纸封住烤盘，放入(电)烤箱，200摄氏度30分钟。 -
9从烤箱中取出烤盘，从牛肉糜中找出月桂树叶丢弃。 -
10.................... -
11萝卜切丁，拌入牛肉糜中，(也可加入青豆和玉米粒)，并加入少量蔬菜精(没有的话可以用蘑菇精替代)，拌匀。 -
12制作土豆泥。方法请见之前的日志《培根芝士土豆泥》。 -
13把土豆泥置于牛肉糜之上。 -
14用勺子把土豆泥压平，用叉子在土豆泥上划出简单的纹路。不加盖子，再次放入(电)烤箱，180摄氏度15分钟。 -
15再次放入(电)烤箱，180摄氏度15分钟。只至取出后，土豆泥的表面硬硬的，即可食用。
所属分类：
主食
家常菜
外国美食
儿童
老人
冬季食谱
午餐
工作餐
- 清凉地瓜
- 【雪菜小黄鱼】夏天绝佳下饭菜
- 尖椒木耳炒鸡蛋
- 【咖啡大理石乳酪蛋糕】
- 黑椒牛排
- 【荷香糯米蒸排骨】肉和米的完美结合
- 榨菜丝炒豆干
- 【冬瓜茶】陪伴夏日的冬瓜茶
- 有心人就是食神-海南鸡饭 Hainanese Chicken
- 【蒜蓉粉丝蒸大虾】
- 文蛤蒸蛋
- 金玉满堂
- 香葱爆木耳
- 鸡蛋煎饺
- 红烧段鳝
- 家常炒鸡心
- 螺纹面鱼儿——换个花样吃面食
- 家常炒鸡肝
- 酸辣“泡菜凉面”
- 拒绝添加剂，健康更营养的【红糖普洱奶茶】
- 燕麦酸奶烤饼
- 小葱蛋白
- 巧克力刀切馒头
- 花样寿司
- 咖哩牛肉
- Stalin
- Stalinism
- Stalinist
- stalk
- stalker
- stalking
- stalking-horse
- stalking horse
- stalky
- stall
- stallholder
- stall-holder
- stallion
- stalwart
- Stamboul
- 拜大忠祠回咏木棉花（清·丘逢甲）
- 拜大梅常禅师塔（宋·释广闻）
- 拜大父中大茔和彦达（宋·胡寅）
- 拜大父墓（宋·苏泂）
- 拜太史公祠墓（当代·魏新河）
- 拜奇零先生墓（清·金志章）
- 拜奠宣圣林墓（元·王恽）
- 拜姑墓（清·彭氏）
- 拜娄贤妃墓（近现代·唐鼎元）
- 拜婺源文公祠（宋·李奎）
- 拜孙花翁墓下（宋末元初·仇远）
- 拜官中秘（明·张萱）
- 拜宝竹坡墓（清·张之洞）
- 拜宣公祠（清·陆黻恩）
- 拜宣武军节度使（唐·李绅）
- 不放过路上的风景(中国国家地理)
- 太空生活大揭秘/太空探索系列
- 汤姆叔叔的小屋
- 考官亲授新托福考试成功技巧(附光盘)/破解新托福考试密码系列丛书
- 玩遍日本轻松说日语(附光盘)
- 茶花女(中英对照全译本)
- 玩遍法国优雅说法语(附光盘)
- 实用土耳其语口语手册
- 复活
- 档案公共服务政策研究
- 安娜·卡列尼娜(精)
- 莎士比亚戏剧故事集
- 玩遍韩国快乐说韩语(附光盘)
- 爱的教育(中英对照全译本)
- 中国古代国家所有制思想研究