网站首页  词典首页

请输入您要查询的菜谱:

 

诗文 土豆泥牛肉饼
释义
土豆泥牛肉饼的做法

食材明细

主料
  • 土豆 4个
  • 牛肉糜 0.5公斤
辅料
  • 洋葱 2个
配料
  • 大蒜 半个
  • 大葱 1条
  • 月桂树叶 一片
  • 辣酱油 适量
  • 黄油 适量
  • 适量
  • 牛奶 适量
  • 精制油 适量
  • 蔬菜精 适量
  • 番茄沙司 适量
  • 原味 口味
  • 烤 工艺
  • 三刻钟 耗时
  • 普通 难度

土豆泥牛肉饼的做法步骤

  • 土豆泥牛肉饼的做法步骤:1
    1
    大火把锅烧热,不下油,放入牛肉糜,略为翻炒至牛肉变色。盛出,沥干油。
  • 土豆泥牛肉饼的做法步骤:2
    2
    洋葱、大蒜、大葱(可省)切碎,下油,大火翻炒至闻到洋葱的香味。不用盛出。
  • 土豆泥牛肉饼的做法步骤:3
    3
    .................
  • 土豆泥牛肉饼的做法步骤:4
    4
    在锅中倒入翻炒过的牛肉糜。
  • 土豆泥牛肉饼的做法步骤:5
    5
    加入大量辣酱油、少量番茄沙司、少量水,翻炒。
  • 土豆泥牛肉饼的做法步骤:6
    6
    最后撒入少量面粉(干淀粉)勾芡。
  • 土豆泥牛肉饼的做法步骤:7
    7
    出锅,盛入烤盘,加入一片月桂树叶(可省)。
  • 土豆泥牛肉饼的做法步骤:8
    8
    盖上盖子或者用锡纸封住烤盘,放入(电)烤箱,200摄氏度30分钟。
  • 土豆泥牛肉饼的做法步骤:9
    9
    从烤箱中取出烤盘,从牛肉糜中找出月桂树叶丢弃。
  • 土豆泥牛肉饼的做法步骤:10
    10
    ....................
  • 土豆泥牛肉饼的做法步骤:11
    11
    萝卜切丁,拌入牛肉糜中,(也可加入青豆和玉米粒),并加入少量蔬菜精(没有的话可以用蘑菇精替代),拌匀。
  • 土豆泥牛肉饼的做法步骤:12
    12
    制作土豆泥。方法请见之前的日志《培根芝士土豆泥》。
  • 土豆泥牛肉饼的做法步骤:13
    13
    把土豆泥置于牛肉糜之上。
  • 土豆泥牛肉饼的做法步骤:14
    14
    用勺子把土豆泥压平,用叉子在土豆泥上划出简单的纹路。不加盖子,再次放入(电)烤箱,180摄氏度15分钟。
  • 土豆泥牛肉饼的做法步骤:15
    15
    再次放入(电)烤箱,180摄氏度15分钟。只至取出后,土豆泥的表面硬硬的,即可食用。
所属分类: 主食   家常菜   外国美食   儿童   老人   冬季食谱   午餐   工作餐  
随便看

 

家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。

 

Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2025/3/10 18:34:53