网站首页
词典首页
请输入您要查询的菜谱:
诗文
凤菇清炖鸡汤
释义
食材明细
主料
鸡
1只约500克
辅料
鲜凤菇
250克
配料
料酒
15克
精盐
3克
葱段
10克
清淡 口味
煲 工艺
一小时 耗时
普通 难度
凤菇清炖鸡汤的做法步骤
1
1、鸡宰杀好,煺毛、去内脏,下沸水锅焯一下,捞出,斩块。
2
2,放入热油锅炸至鸡皮呈金黄色;凤尾菇去杂,洗净,撕片。
3
3,将鸡蛋、料酒、精盐、葱段、姜片、凤菇放入炖盅内,加入鸡汤,入笼蒸至鸡肉熟,。
4
4,取出淋上香油,撒上胡椒粉即成。
5
5,特点:清香可口,风味独特
使用的厨具:瓦煲、炖盅
所属分类: 汤类 家常菜 汤羹
随便看
第一次做牛扒
黑胡椒葱香甘蓝炒羊肉
胡萝卜羊肉水饺
白菜三鲜水饺
蚂蚁上树
沙锅鱼头煲
腊肠
松软好吃的葱油发糕
美味的家常炖牛肉
炒三色茶干
韭菜虾仁素三鲜饺子
葱锣烧
鱼干小炒
腊肠炒双蔬
韭菜炒豆腐
西葫芦炒鸡蛋
佳节年饼系列(2)@@葵花葡萄干曲奇
番茄蘑菇鸡蛋面
美味的韭菜猪肉虾仁馅饺子
蒸面条
佳节年饼系列(3)London Almond Cookies@@伦敦巧克力杏仁曲奇
韭菜虾皮馅饼
健脾补肾——山药栗子粥
清炒豆苗
烤紫薯
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2025/3/10 11:14:51