网站首页
词典首页
请输入您要查询的菜谱:
诗文
凤菇清炖鸡汤
释义
食材明细
主料
鸡
1只约500克
辅料
鲜凤菇
250克
配料
料酒
15克
精盐
3克
葱段
10克
清淡 口味
煲 工艺
一小时 耗时
普通 难度
凤菇清炖鸡汤的做法步骤
1
1、鸡宰杀好,煺毛、去内脏,下沸水锅焯一下,捞出,斩块。
2
2,放入热油锅炸至鸡皮呈金黄色;凤尾菇去杂,洗净,撕片。
3
3,将鸡蛋、料酒、精盐、葱段、姜片、凤菇放入炖盅内,加入鸡汤,入笼蒸至鸡肉熟,。
4
4,取出淋上香油,撒上胡椒粉即成。
5
5,特点:清香可口,风味独特
使用的厨具:瓦煲、炖盅
所属分类: 汤类 家常菜 汤羹
随便看
虎皮尖辣
干煸四季豆
乳酪蛋塔
粉丝拌菠菜
铜锣烧
冰激凌泡芙
莆瓜花蛤螺
芹菜肉馅包子
香煎包菜锅贴
水晶虾饼
咖哩肉糜沙拉
香炸土豆丸子
香菇鸡丝粥
剁椒肉末蚕豆煲
马苏里棒
宫廷桃酥
炸酱面
蒜泥白肉
印度鸡肉咖喱米饭
喷香拌茄子
青椒肉丝
白切猪肚
牛肉板面
韭菜煎蛋
阿香婆芹叶
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2025/3/16 15:42:26