食材明细
- 咸鲜 口味
- 炖 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
干锅花菜鸡翅的做法步骤
-
1鸡中翅清洗干净正面切三刀。 -
2中翅加盐、料酒、生抽、耗油、叉烧酱拌匀腌制2个小时（叉烧酱是自制的，没有也行）。
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3松花菜掰成小朵、在淡盐水中浸泡15分钟、再用清水冲洗干净。
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4砂锅放油，放入姜蒜煸炒。
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5放入花菜翻炒。
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6放入腌制好的中翅，倒入腌制料汁，料汁不够就加少许水，盖盖烧煮10分钟。
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7成品。
使用的厨具：砂锅
所属分类：
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