正宗松花菜炒蛋的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料-家常菜谱大全-Fahrenheit英汉词典

诗文	松花菜炒蛋
释义	食材明细主料鸡蛋 2个松花菜适量辅料蒜苗适量调料油适量盐适量料酒适量蚝油适量咸鲜口味炒工艺十分钟耗时普通难度松花菜炒蛋的做法步骤 1 鸡蛋磕在碗中，加盐、料酒、少许水。 2 打成蛋液。 3 蒜末切段。 4 松花菜掰成小朵，在淡盐水中浸泡15分钟，再用清水冲洗干净。 5 下沸水锅焯水1分钟捞出。 6 锅中放油烧热，倒入蛋液炒成块。 7 放入蒜白部分炒香。 8 放入松花菜翻炒1分钟。 9 放入蒜苗叶子，加盐、蚝油调味炒匀。 10 出锅。使用的厨具：炒锅所属分类：热菜家常菜
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