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诗文 冬瓜肉圆汤
释义
冬瓜肉圆汤的做法

食材明细

主料
  • 五花肉 三两
  • 冬瓜 一斤
辅料
  • 四勺
  • 苕粉 两大勺
  • 适量
  • 老抽 适量
  • 原味 口味
  • 煮 工艺
  • 三刻钟 耗时
  • 普通 难度

冬瓜肉圆汤的做法步骤

  • 冬瓜肉圆汤的做法步骤:1
    1
    五花肉用料理机打成肉泥。
  • 冬瓜肉圆汤的做法步骤:2
    2
    加入盐,老抽,苕粉顺时针搅拌。
  • 冬瓜肉圆汤的做法步骤:3
    3
    冬瓜洗净切片。
  • 冬瓜肉圆汤的做法步骤:4
    4
    锅里烧水。
  • 冬瓜肉圆汤的做法步骤:5
    5
    水开后用勺子把肉丸汆入锅里。
  • 冬瓜肉圆汤的做法步骤:6
    6
    全部入锅后倒入冬瓜煮十分钟左右,期间加入盐(根据自己的口味酌情加其他调料)。
  • 冬瓜肉圆汤的做法步骤:7
    7
    成品。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 汤类   家常菜   汤羹   午餐   晚餐  
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更新时间:2025/3/15 11:07:54