食材明细
- 咸鲜 口味
- 焖 工艺
- 一小时 耗时
- 简单 难度
酒香焖翅根的做法步骤
-
1鸡翅根凉水下锅，绰一下 -
2珐琅器铸铁锅小火烧热 -
3锅里加一点油，爆香葱姜蒜 -
4把绰好的鸡翅根放锅里炒一下，加生抽老抽糖，各一勺，炒到上色 -
5加一罐啤酒 -
6中火煮开后，转小火焖 -
7加上盖子，焖煮时间我试过半小时和一小时，效果是一小时好 -
8收汁很重要 -
9盛盘
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