正宗奶汁土豆面包的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料-家常菜谱大全-Fahrenheit英汉词典

1
面团材料中除黄油外的材料混合。
2
揉成团后冰箱冷藏30分钟。
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面包机和面15分钟。
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加入黄油再和面20分钟。
5
可以拉开薄且不易破的膜。
6
放在面包桶内，天热就直接盖一层保鲜膜发酵，天冷就开发酵档发酵。
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接着来准备馅料。土豆切均匀的小块，洋葱火腿肠切丁。（我用了香肠，这个香肠比较咸，所以后来的成品稍咸了点）
8
锅内放橄榄油，油热后炒软洋葱，加土豆片炒熟，加火腿肠炒。
9
加适量盐（这里放的盐的量要和奶汁的盐配合）和黑胡椒出锅。
10
面团发至2-2.5倍大。
11
取出面团排气后分成六份，松驰15分钟。
12
来准备奶汁。淡奶油、蛋液，一点点盐和黑胡椒混合。（这里的盐千万不要加多，因为土豆馅料也是咸的，如果奶汁再比较咸的话就太咸了。）
13
把它搅拌均匀。
14
取一份松驰好的面团撖开。
15
放入馅料。
16
包起收口。
17
收口朝下隔一定间距放置。烤箱中天热就加一碗热水，天冷就再开发酵档。
18
发至2倍大。
19
发到按下不反弹并略有张力。
20
筛一层高粉，如图剪一刀。
21
再在一侧剪一刀。
22
在另一侧也剪一刀后，用手稍拨开一点。（口要剪稍大点，不然一烤口就缩没了。）
23
入烤箱180度烤10-15分钟后。
24
取出倒入奶汁。（倒奶汁时可以用一根筷子戳一下馅，汁就很容易倒入。)
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再回炉烤5分钟左右即可。
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成品
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成品

诗文	奶汁土豆面包
释义	“吃多了甜口的面包，来试一款咸口的换换口味。（方子来自小雪手工Baking）” 食材明细主料高筋粉 187克奶粉 5克酵母 2.5克水 123克黄油 12克辅料砂糖 9克盐 3克馅料土豆一个，中等大小洋葱半个火腿肠 25克橄榄油适量黑胡椒适量盐适量奶汁淡奶油 50克鸡蛋液 18克盐少量黑胡椒少许咸鲜口味烘焙工艺数小时耗时普通难度奶汁土豆面包的做法步骤 1 面团材料中除黄油外的材料混合。 2 揉成团后冰箱冷藏30分钟。 3 面包机和面15分钟。 4 加入黄油再和面20分钟。 5 可以拉开薄且不易破的膜。 6 放在面包桶内，天热就直接盖一层保鲜膜发酵，天冷就开发酵档发酵。 7 接着来准备馅料。土豆切均匀的小块，洋葱火腿肠切丁。（我用了香肠，这个香肠比较咸，所以后来的成品稍咸了点） 8 锅内放橄榄油，油热后炒软洋葱，加土豆片炒熟，加火腿肠炒。 9 加适量盐（这里放的盐的量要和奶汁的盐配合）和黑胡椒出锅。 10 面团发至2-2.5倍大。 11 取出面团排气后分成六份，松驰15分钟。 12 来准备奶汁。淡奶油、蛋液，一点点盐和黑胡椒混合。（这里的盐千万不要加多，因为土豆馅料也是咸的，如果奶汁再比较咸的话就太咸了。） 13 把它搅拌均匀。 14 取一份松驰好的面团撖开。 15 放入馅料。 16 包起收口。 17 收口朝下隔一定间距放置。烤箱中天热就加一碗热水，天冷就再开发酵档。 18 发至2倍大。 19 发到按下不反弹并略有张力。 20 筛一层高粉，如图剪一刀。 21 再在一侧剪一刀。 22 在另一侧也剪一刀后，用手稍拨开一点。（口要剪稍大点，不然一烤口就缩没了。） 23 入烤箱180度烤10-15分钟后。 24 取出倒入奶汁。（倒奶汁时可以用一根筷子戳一下馅，汁就很容易倒入。) 25 再回炉烤5分钟左右即可。 26 成品 27 成品使用的厨具：面包机、电烤箱所属分类：面包
随便看	春卷西红柿年糕汤焦糖杏仁布丁——宅女的偷懒做法韭菜炒土豆丝三色沙拉西红柿鸡蛋炒饭啦香烤青口贝红红火火——蒜蓉龙虾洋葱拌杏仁豆馅馒头海参捞饭京酱肉丝肉卤鹌鹑蛋白菜猪肉包子【酱油鸡】教你学做广东过年必备的一道特色菜蒜薹炒豆腐干黑芝麻汤圆馅麻辣鸭血菜花生猪蹄巧克力牛奶花生玫瑰汤圆馅桂花糯米藕——送三分钟搞定的灌米秘方炒河粉椰香大理戚风蛋糕 ~~~一家人的情人节~~~ 冬笋鸡汤名什么什么极的成语名什么什么毛的成语名什么什么水的成语名什么什么流的成语名什么什么海的成语名什么什么甚的成语名什么什么秀的成语名什么什么秋的成语名什么什么称的成语名什么什么立的成语名什么什么笔的成语名什么什么符的成语名什么什么索的成语名什么什么老的成语名什么什么茅的成语元日得胡伯孝书作答（清末近现代初·黄节）元日得雨（宋·袁说友）元日得雪三日立春（宋·刘一止）元日怀亲（当代·陈振家）元日怀感（明·吴与弼）元日怀诸父老子弟（明·黄公辅）元日怀陈道人并忆焦山旧游二首（宋·周孚）元日恩赐柏叶应制（唐·李乂）元日感事（宋末元初·方回）元日感怀（唐·刘禹锡）元日感怀（明·吴与弼）元日感怀（清·牛焘）元日折梅次定山韵（明末清初·王夫之）元日探梅前坞得数枝作（明·王世贞）元日新春试笔（元末明初·蓝智）毛泽东思想和中国特色社会主义理论体系概论案例与实训教程第2版综合应用创新题典中点 9年级数学下 R版工程制图大途教育教育知识与能力历年真题及全真模拟中学 2019 保险教学案例精选彩图版李毓佩数学故事冒险系列(全8册) Kotlin极简教程新教材完全解读 8年级数学下(华师) 全彩升级版教材划重点 6年级语文下·RJ 初中必刷题历史 9年级下册 RJ 2022 黄冈小状元作业本 4年级数学下 XS 2022 农村公路施工安全与环境保护管理故宫博物院藏品大系绘画编 16 明小学学霸口算 6年级下 BS版微分几何习题(第3版)

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奶汁土豆面包的做法步骤