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诗文	煎猪扒
释义	食材明细 主料 猪扒 适量 辅料 小蕃茄 适量 蓝莓 适量 生抽 适量 老抽 适量 糖 适量 姜 适量 生粉 适量 胡椒粉 适量 胡萝卜 适量 儿菜 适量 调料 盐 适量 咸鲜 口味 煎 工艺 廿分钟 耗时 简单 难度 煎猪扒的做法步骤 1 猪扒。 2 用刀背松松筋。 3 加入姜末胡椒粉生抽老抽盐糊腌制15分钟。 4 锅子烧热放入猪扒煎至金黄色。 5 胡萝卜切花飞水断生。 6 儿菜飞水。 7 将适量生抽老抽生粉拌匀倒入煮熟。 8 码盘淋上酱汁。 9 漂亮，再加些蓝莓。 10 开动啦。 使用的厨具：不粘锅 所属分类： 热菜   家常菜
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