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诗文
煎猪扒
释义
食材明细
主料
猪扒
适量
辅料
小蕃茄
适量
蓝莓
适量
生抽
适量
老抽
适量
糖
适量
姜
适量
生粉
适量
胡椒粉
适量
胡萝卜
适量
儿菜
适量
调料
盐
适量
咸鲜 口味
煎 工艺
廿分钟 耗时
简单 难度
煎猪扒的做法步骤
1
猪扒。
2
用刀背松松筋。
3
加入姜末胡椒粉生抽老抽盐糊腌制15分钟。
4
锅子烧热放入猪扒煎至金黄色。
5
胡萝卜切花飞水断生。
6
儿菜飞水。
7
将适量生抽老抽生粉拌匀倒入煮熟。
8
码盘淋上酱汁。
9
漂亮,再加些蓝莓。
10
开动啦。
使用的厨具:不粘锅
所属分类: 热菜 家常菜
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更新时间:2025/10/7 11:26:20