网站首页  词典首页

请输入您要查询的菜谱:

 

诗文 八宝酿凤翼
释义
八宝酿凤翼的做法
“两样看起来完全没关系的事物,
给它们一个支点去碰撞,
往往总能萌生非同寻常的小世界。
生活如此,美食亦然。
比如,你能想象八宝饭和鸡翅的奇特故事吗?”

食材明细

主料
  • 鸡翅 适量
  • 蔬菜粒 适量
  • 剩米饭 适量
  • 鸡蛋 适量
  • 柠檬 适量
  • 甜椒 适量
辅料
  • 罗勒 适量
  • 咸鲜 口味
  • 焖 工艺
  • 三刻钟 耗时
  • 简单 难度

八宝酿凤翼的做法步骤

  • 八宝酿凤翼的做法步骤:1
    1
    切好配菜,煎锅中倒入少量橄榄油,打入两颗鸡蛋,放入剩米饭翻炒,加入玉米粒等配菜翻炒,再加入一点点耗油。
  • 八宝酿凤翼的做法步骤:2
    2
    给整个鸡翅做剔骨处理,剔出来鸡翅骨可以用来熬鸡汤。
  • 八宝酿凤翼的做法步骤:3
    3
    把炒好的八宝饭塞进鸡翅里,用牙签封口。葱姜蒜切小块拍碎,用手揉捏出汁涂抹在鸡翅上,再涂抹上一点香油。
  • 八宝酿凤翼的做法步骤:4
    4
    在Corningware康宁铸铝锅锅底铺满鸡翅,小火慢煎,煎至金黄色。
  • 八宝酿凤翼的做法步骤:5
    5
    在Corningware康宁铸铁锅里倒一点橄榄油,红葱头切小丁,姜切块,蒜剥皮,大火煸炒,调至中火后放入鸡翅,倒入适量的米酒,盖上锅盖煎焗20分钟。
  • 八宝酿凤翼的做法步骤:6
    6
    用耗油、生抽、老抽、蜂蜜、糖、盐调成酱汁,鸡翅煎焗至八成熟时倒入酱汁。
  • 八宝酿凤翼的做法步骤:7
    7
    甜椒切块、罗勒切碎,放入锅中,稍微煎焗一会出锅。
使用的厨具:焖烧锅、不粘锅
所属分类: 热菜   家常菜  
随便看

 

家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。

 

Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2025/3/10 15:54:05