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诗文
葡萄干玛芬
释义
“香气扑鼻的葡萄干玛芬。好吃又简单的小蛋糕”
食材明细
主料
低筋面粉
适量
黄油
适量
鸡蛋
适量
辅料
糖
适量
葡萄干
适量
泡打粉
适量
奶粉
适量
甜味 口味
烤 工艺
半小时 耗时
普通 难度
葡萄干玛芬的做法步骤
1
黄油软化后加入白砂糖打发成蓬松羽毛状,分三次加入打散的蛋液,每次要打发均匀再加入下一次的量。
2
加入香草精打发均匀后加入洗干净沥干水分的葡萄干。
3
加入过筛好的粉类(低粉,奶粉,泡打粉)。
4
搅拌均匀即可。不必过分搅拌。
5
装进纸杯模,7分满即可。预热好烤箱,中层,185度。20分钟。
6
出炉放凉,满屋子的黄油香味。
使用的厨具:电烤箱
所属分类: 烘焙
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更新时间:2025/10/22 12:24:54