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诗文	炒蛏子
释义	食材明细 主料 蛏子 500克 辅料 盐 适量 味精 适量 辣椒 2个 小葱 3棵 姜丝 适量 原味 口味 炒 工艺 十分钟 耗时 简单 难度 炒蛏子的做法步骤 1 洗净的蛏子 2 配料 3 油下锅等油温热加入葱白、辣椒、姜丝，然后加入蛏子翻炒，加盐、味精、最后下葱也即可 4 做好的成品 使用的厨具：炒锅 所属分类： 热菜
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