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诗文 麻酱肉烧饼
释义
麻酱肉烧饼的做法
“好香的麻酱烧饼!呵、想当个好妈妈,就给孩子们做了,真的是又好吃又有营养,好妈妈要学学啊!呵呵呵!!!忘了提醒一下,因为忘了拍怎么加芝麻的,所以在这里就说明一下,往饼上放芝麻时先把红糖或是白糖化成水,沾到饼面上,然后撒上芝麻,这样芝麻就不会掉下来了!哈、、”

食材明细

主料
  • 面粉 适量
辅料
  • 芝麻酱 适量
  • 黑芝麻 适量
  • 猪肉馅 适量
  • 酵母 适量
  • 酱香 口味
  • 烤 工艺
  • 一小时 耗时
  • 简单 难度

麻酱肉烧饼的做法步骤

  • 麻酱肉烧饼的做法步骤:1
    1
    把面用酵母发成面团。
  • 麻酱肉烧饼的做法步骤:2
    2
    把面团擀成一个大面片
  • 麻酱肉烧饼的做法步骤:3
    3
    把芝麻酱均匀的抹到面片上。
  • 麻酱肉烧饼的做法步骤:4
    4
    把抹好芝麻酱的面片卷起来。
  • 麻酱肉烧饼的做法步骤:5
    5
    把面卷切成大小均匀的小面剂。呵、手挡了一下,没拍好!
  • 麻酱肉烧饼的做法步骤:6
    6
    这个是清楚的小面剂!哈、、根据个人爱好,可大可小,我建议,面剂不要太大。呵、
  • 麻酱肉烧饼的做法步骤:7
    7
    把面剂用手压成小面皮,不要太薄哦!
  • 麻酱肉烧饼的做法步骤:8
    8
    这是先准备好的肉馅,我用的是猪肉香菜,还可以换成别的肉,呵、、如果放菜馅的话,那就是菜饼!!
  • 麻酱肉烧饼的做法步骤:9
    9
    把肉馅放到小面皮里包起。
  • 麻酱肉烧饼的做法步骤:10
    10
    这就是包上馅的样子了。
  • 麻酱肉烧饼的做法步骤:11
    11
    把包好馅的饼坯压扁,放到电饼铛里,对了,先往电饼铛里放点油啊!
  • 麻酱肉烧饼的做法步骤:12
    12
    一面煎熟,再反另一面。
  • 麻酱肉烧饼的做法步骤:13
    13
    香喷喷的麻酱肉烧饼就出锅啦!!
使用的厨具:电饼铛
所属分类: 主食   家常菜   饼  
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更新时间:2024/12/22 17:34:04