“外酥里嫩，榆香浓郁。”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 煎 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
榆钱煎饼的做法步骤
-
1适量择洗过的榆钱。 -
2适量面粉，姜末，胡萝卜碎，花椒粉，盐，打入一个鸡蛋。 -
3适量水，调成稠面糊。 -
4锅中适量油。 -
5面糊平铺锅内。中小火煎制。 -
6锅底面糊凝结，晃动锅底，受热均匀。 -
7煎至锅底金黄，翻面。沿锅周舀入适量花生油，煎至另一面金黄关火。 -
8用盘子扣上。 -
9借助盘子倒扣到菜板上。用刀均切八块。 -
10用圆碟压出圆形。 -
11取外围煎饼块摆盘。 -
12如图:中间摆上蘸料，适量生抽，盐，香油，陈醋，小米椒碎。 -
13成品。 -
14成品。 -
15成品。 -
16成品。
使用的厨具：不粘锅
所属分类：
主食
家常菜
饼
春季食谱
- 干辣椒爆木耳莴笋
- 五花肉炒青椒
- 蛋炒饭之大小米炒饭
- 发面千层饼
- 花草冬笋炒年糕
- 软面牛肉萝卜馅饼
- 香菇油菜豆腐汤
- 牛扒饭
- 菜肉包
- 12个月以上奶油裱花蛋糕及奶油保存
- 酸酸甜甜零添加草莓酱
- 冰糖金桔雪梨汤
- 椰蓉牛奶小方
- 扇贝香肠披萨
- 12个月以上黑米糕
- 家常包菜炒肉丝
- 家庭版烤肉串
- 蛋糕
- 清炒油菜
- 小鸡炖蘑菇
- 鸡腿包饭
- 超简单豆豉蒸鸡
- 干锅包菜炒肉
- 洋葱炒鸡蛋
- 西红柿鸡蛋焖方便面
- B.B.A.
- BBA
- BBA
- B.B.A.
- BBB
- BBC
- BBQ
- BBQ sauce
- BBS
- BC
- b/c
- B.C.
- B.C.
- BC
- b/c
- 将游龟峰寄汪抑之器之二太史（明·陆深）
- 将溯端水而上贻二三知己（明末清初·陈子升）
- 将牧羊庚戌元旦筮之得明夷之上六（明·徐渭）
- 将理西斋（宋·朱熹）
- 将由晋江移居沪渎，示海外亲友（清末民国初·林朝崧）
- 将由瓜洲往三茅访句曲华阳洞途中绝句十首（明·湛若水）
- 将登五台夜宿圭峰禅房（明·谢榛）
- 将登华岳（清·胡天游）
- 将登南岳绝顶而志上人以小团斗夸见遗作诗谢（宋·释德洪）
- 将登南高示同舍（宋·周紫芝）
- 将登白云峰听泉声（明·韩上桂）
- 将登西山绝顶昏黑法华寺废址小憩（明·胡应麟）
- 将登铜雀台过漳河（清·张宸）
- 将登黄鹤楼（明·林光）
- 将相弃国第十九（宋·文天祥）
- 战殇(血泪记忆)/纵横精华
- 中华经典素读本(第7册4上四书五经编)/中华诵经典素读教程系列
- 马克思主义文化研究(2018年第2期总第2期)
- 小学iOS编程初探/中小学人工智能教育丛书
- 妇科肿瘤细化护理/肿瘤细化护理丛书
- 幕墙安装工(建筑工人岗位培训教材)
- 金融市场学(普通高等院校十三五规划教材)
- 褚遂良倪宽赞孟法师碑/中国历代经典碑帖/经典全集
- 线性代数(21世纪普通高等教育规划教材)/公共基础课系列
- 小学生数学优化速算训练(2下配新课标)
- 校长带您看牛津--牛津大学之学院掠影
- 高中化学(必修2江苏国标)/教材解析
- 基础分子生物学/21世纪高等院校教材生物科学系列
- 特色小镇专家分享设计创意集
- 中国枫香病虫害/中国林业有害生物防控系列