“外酥里嫩，榆香浓郁。”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 煎 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
榆钱煎饼的做法步骤
-
1适量择洗过的榆钱。 -
2适量面粉，姜末，胡萝卜碎，花椒粉，盐，打入一个鸡蛋。 -
3适量水，调成稠面糊。 -
4锅中适量油。 -
5面糊平铺锅内。中小火煎制。 -
6锅底面糊凝结，晃动锅底，受热均匀。 -
7煎至锅底金黄，翻面。沿锅周舀入适量花生油，煎至另一面金黄关火。 -
8用盘子扣上。 -
9借助盘子倒扣到菜板上。用刀均切八块。 -
10用圆碟压出圆形。 -
11取外围煎饼块摆盘。 -
12如图:中间摆上蘸料，适量生抽，盐，香油，陈醋，小米椒碎。 -
13成品。 -
14成品。 -
15成品。 -
16成品。
使用的厨具：不粘锅
所属分类：
主食
家常菜
饼
春季食谱
- 葡式蛋挞
- 鸡蛋饼
- 芥蓝炒肉片
- 27的烹饪日记—— 年味必备的脆皮鱼
- 杏鲍菇炒鸡丁
- 炝炒佛手瓜
- 水果沙拉
- 炒笋干
- 西兰花炒肉
- 莎莎私房甜辣鸡翅
- 可可纸杯蛋糕
- 意大利番茄菇酱面
- 烤红薯
- 超简单美味的烩茄子
- 家常饺子
- 三鲜粥
- 苹果雪梨汤
- 炸丸子
- 五香烧鸡
- 姜葱龙虾烩伊面
- 奶香炒饭
- 煎鸡肉串
- 自制杂粮油条
- 蒜薹炒猪头肉
- 红烧肉
- 凭什么什么子的成语
- 凭什么什么守的成语
- 凭什么什么故的成语
- 凭什么什么杖的成语
- 凭什么什么海的成语
- 凭什么什么眺的成语
- 凭什么什么虎的成语
- 凭什么什么观的成语
- 凭什么什么诏的成语
- 凭什么什么辙的成语
- 凭什么什么造的成语
- 凭什么作什么的成语
- 凭什么借什么的成语
- 凭什么公什么的成语
- 凭什么捏什么的成语
- 送人归蜀（明·杨爵）
- 送人归蜀（明·王恭）
- 送人归衡阳（宋·宋祁）
- 送人归觐河中（唐·李洞）
- 送人归觐（明·王恭）
- 送人归豫章（元·黄溍）
- 送人归辽东（清·吴兆骞）
- 送人归鄞江（明·曹义）
- 送人归里为其先人营葬（明·何绛）
- 送人归里（清·姚范）
- 送人归里（清·马教思）
- 送人归金华（宋·释文珦）
- 送人归金坛（元·成廷圭）
- 送人归钱塘（明·丁恒）
- 送人归闽中（明·薛瑄）
- 俱声乐论——藏族传统声乐艺术研究
- 期末冲刺100分完全试卷 数学 2年级上 青岛版(供五年制使用)
- 中国儿童文学经典赏读书系(全9册)
- 吉祥瑞兽·龙
- 小岛
- 阿尔巴尼亚大探秘 畅销版
- 水泥混凝土搅拌机 JJG(交通)187-2023
- 谁是第一名
- 心理亮相 教育孩子应该懂的心理学
- 新时代中国青年社会责任感培养研究
- 宇宙的奥秘(全3册)
- 什么是经济学?
- 叙事的艺术 基于类型电影的剧作模式研究
- 一遍过 小学语文 6年级上册 RJ 2024
- 行走上海 寻找邬达克