“香菇不但具有清香的独特风味，而且含有丰富的对人体有益的成分。香菇中还含有丰富的食物纤维。香菇配油菜真的很美味哦。”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 煮 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
香菇扒油菜的做法步骤
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1香菇洗净去蒂。 -
2表面划上十字刀，放入锅中煮一下。 -
3另起锅加入水和盐，放入洗净的油菜烫熟。 -
4将烫好的油菜均匀码盘。 -
5淀粉加水调成糊状。 -
6炒锅中倒适量水。 -
7加入盐调匀。 -
8倒入蚝油和酱油。 -
9倒入烫好的香菇。 -
10加入白糖和胡椒粉。 -
11淋入调好的水淀粉勾芡即可出锅。 -
12做好的香菇均匀码入盘中即可。
使用的厨具：煮锅、炒锅
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