食材明细
- 微辣 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
青椒炒肉丝的做法步骤
-
1材料 -
2青椒洗净后去籽切丝，姜蒜切片 -
3猪肉洗净后切丝，加生抽、糖、生油腌制10分钟后，下锅爆炒至熟，铲出 -
4爆香姜蒜片 -
5下青椒丝翻炒一会后加盐调味 -
6肉丝回锅炒匀，加淀粉水勾薄芡出锅
使用的厨具：炒锅
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