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诗文
土司面包
释义
食材明细
主料
面粉
260克
酵母
5克
牛奶
135克
黄油
35
鸡蛋
1个
辅料
糖
80克
甜味 口味
烤 工艺
数小时 耗时
简单 难度
土司面包的做法步骤
1
备料:面粉,糖,酵母,鸡蛋,牛奶,黄油,我(鸡蛋忘记拍了)
2
将除了黄油以外所有的材料都放进面包机里。
3
选择自动和面功能。提示:不同的面包机和面的功能也不一样。
4
只出这样的时候出现了破膜,开始放入,黄油。
5
将黄油加入。
6
继续选择和面功能。我的面包机,我选择了三十分钟的和面功能。
7
当出现这种膜的时候,就好了。
8
这是发孝了三十分钟的面团儿。此时将面团拿出将里面的空气压出。
9
分成三个等份
10
擀成细长条
11
再一次的卷起。
12
在盒子里刷上一层油。我用的是玉米油
13
将面团整齐的摆到盒子里,到盒子里,进行二次发酵,我采用的办法是将它放到了烤箱里。这样发酵能快一些。
14
发小大概两倍大的时候,盖上盖子。
15
我用的是上下180度。烤大概25分钟左右就可以了。
16
出炉了。
17
用面包刀将,面包切成片。
18
很好吃。这样的面包适合给孩子吃。既干净又卫生。
使用的厨具:面包机、电烤箱
所属分类: 烘焙
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更新时间:2025/3/18 10:27:27