食材明细
- 微辣 口味
- 炒 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
鸡蛋抱豆丹的做法步骤
-
1准备好原料。 -
2把鸡蛋打入豆丹中，放入盐、胡椒粉和50克的水搅拌均匀。 -
3葱和姜切成末。 -
4青红椒用刀削成小块。 -
5锅坐火上，入油烧热，入豆丹液。 -
6煎熟成一小块一小块的，装出备用。 -
7锅中入油，加入葱、姜炸香。 -
8加入青红椒炒到约八成熟。 -
9倒入豆丹块炒一炒，加入少量的盐炒匀，淋入香油出锅。
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