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诗文
蒜泥香肠蒸茄子
释义
食材明细
主料
茄子
300g
香肠
100g
辅料
蒜
6颗
葱
2颗
蒜香 口味
蒸 工艺
廿分钟 耗时
普通 难度
蒜泥香肠蒸茄子的做法步骤
1
茄子洗净切成条状,摆盘上蒸锅蒸十分钟
2
香肠切丁,蒜切碎加少许盐,用热油煸炒
3
茄子蒸熟后将香肠蒜铺在上面,继续蒸三分钟。
4
出锅后撒葱花,浇热油淋即可
使用的厨具:蒸锅
所属分类: 热菜
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更新时间:2025/3/18 17:56:04