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诗文	蒜泥香肠蒸茄子
释义	食材明细 主料 茄子 300g 香肠 100g 辅料 蒜 6颗 葱 2颗 蒜香 口味 蒸 工艺 廿分钟 耗时 普通 难度 蒜泥香肠蒸茄子的做法步骤 1 茄子洗净切成条状，摆盘上蒸锅蒸十分钟 2 香肠切丁，蒜切碎加少许盐，用热油煸炒 3 茄子蒸熟后将香肠蒜铺在上面，继续蒸三分钟。 4 出锅后撒葱花，浇热油淋即可 使用的厨具：蒸锅 所属分类： 热菜
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家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。